колбаса
Кыргызча[түзөтүү]
/ky.m./ вилка
Колбаса (италиялык salsiccia) — эттен (көбүнчө чочконун эти) жаңы же ышталган, майдаланган, жаныбардын майы, чөптөр, татымалдар жана башка ингредиенттерден жасалган колбаса.
Колбаса консервасында чийки болуп саналат жана анын формасын анын жегенге жарактуу таңгагынын, тарыхта жаныбарлардын ичегисинен жасалганынын жана азыркы учурда синтетикалык жол менен жасалганынын эсебинен алат; улам, алар колбаса же колбаса азыктары катары классификацияланат. Колбасаны паста сыяктуу тамактар менен чаташтыра албайбыз, анткени алар эттен жана татымалдардан жасалганы менен, ичине салынган эмес.
Бул Куритибада жана анын айланасында вина катары белгилүү, бул термин немис Wiener (сөзмө-сөз, "Вена") менен келип чыккан.
Котормолор[түзөтүү]
|
|
Башкортча[түзөтүү]
колбаса Калып:-dar- колбаса
Казакча[түзөтүү]
колбаса
Карачай-балкарча[түзөтүү]
колбаса
Лезгинче[түзөтүү]
колбаса
Марийча[түзөтүү]
колбаса
Орусча[түзөтүү]
колбаса
Тажыкча[түзөтүү]
колбаса
Татарча[түзөтүү]
колбаса
Тувинче[түзөтүү]
колбаса
Удмуртче[түзөтүү]
колбаса